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にいがた地域食支援ネット」は、中央区開業の斎藤内科クリニック斎藤忠雄先生のもとで開催されてきた多職種研修会で構築された地域連携をもとに、「在宅要介護者のための、地域に根ざした食支援」を実践するための、チーム医療を目指して設立された、看護師、薬剤師、栄養士、言語聴覚士、歯科衛生士、医師、歯科医師らが協働する食支援の専門職グループです。

住み慣れた地域での健康長寿の実現のために、安全な経口摂取による低栄養予防が重要であり、食べる機能の障害に対する早期発見、早期診査、さらに適切な対応へとつなぐ、地域における食の専門職による連携を目的としています。

このような地域における食の連携を可能にするためには、地域のスタッフが、同じ方向性を持ち、各自が正しい知識を持ったうえでチームとして適切に対応できることが必要とされるため、食支援にかかわる勉強会、研修会、症例検討会等を開催し、情報共有や連携、および、知識や技術の向上に努力していきたいと考えております。